Захаживаю иногда в пекарни «Жар- Свежар». Есть свои плюсы и минусы у этой сети. Из плюсов – много точек по городу, недорогие цены, формат «мини-кафе», можно прямо в пекарне перекусить, продают напитки в бутылках и чай и кофе в розлив, порционно. Персонал вежливый.
Из минусов – не всегда выпечка вкусная. В каждой пекарне трудятся разные бригады поваров. И видимо кто-то из них справляется лучше, а кто-то похуже. Когда пекарня только входила на рынок и завоевывала клиентуру, выпечка была вкуснее.
На пирогах и выпечке состав не указывается. А вот на коробочках с печеньем наклейки с составом есть. Прочитала как-то и больше печеньки там не беру, там те же продукты химические, как и в промышленных печеньях.
Покупаю иногда пироги и национальную татарскую выпечку. Цены дешевые, например, пирог-сметанник стоит 120 рублей, малинник -135 рублей. Конечно стоит задуматься, могут ли быть пироги из нехимических продуктов столь дешевым. Конечно сомнительно. Например, тот же творог насколько настоящий в пирогах и плюшках. Но самый идеальный вариант -это печь дома, чтобы уж наверняка. А покуда на это нет ни желания, ни сил – приходится покупать в пекарне.
